L'Esperluette

Domaine de Jean-Claude et Anne Beirieu

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Contact

Le domaine est ouvert tous les jours sur rendez-vous afin de vous accueillir au mieux, et de vous faire partager notre aventure et le fruit de notre travail.

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    contact@lesperluette.vin
  • Téléphone

    04 68 31 60 71
  • Adresse

    L’Esperluette
    Anne & Jean-Claude BEIRIEU
    Vignerons
    11300 Roquetaillade – FRANCE

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Astrakan
Type

Vin blanc

Descriptif

Un Mauzac de macération tannique et aromatique

Fiche technique
Bebop
Type

Vin rosé

Descriptif

Un vin de fête avant tout, à la fois rosé et effervescent, avec un joli vif qui réveillera l’apéritif et le repas.

Fiche technique
Cayrol
Type

Vin rouge

Descriptif

La puissance alliée au velours dans ce vin subtil aux arômes de fruits noirs et d’épices… Cet ours bien dressé est suffisamment sauvage pour exciter durablement les papilles

Fiche technique
Espelugue
Type

Vin blanc

Descriptif

Un Chardonnay vinifié et élevé en barrique

Fiche technique
Glouglou
Type

Vin effervescent

Descriptif

Un pétillant naturel brut, vin de fête avant tout avec un joli vif  qui réveillera l’apéritif et le repas.

Fiche technique
L'Ultime Goutte
Type

Vin rouge

Descriptif

Un vin puissant sur des tanins bien présents

Fiche technique
La Bohème
Type

Vin effervescent

Descriptif

La méthode ancestrale ½ sec telle qu’on la conçoit à Limoux : son fruité, la légèreté de ses bulles sont exquis en apéritif. Elle est également délicieuse sur des plats aigres-doux, des fromages de caractère, des palourdes…

Fiche technique
La Carthagène
Type

Carthagène

Descriptif

Mistel traditionnellement élaboré par tous les petits viticulteur du Languedoc pour leur consommation familiale.
Notre Carthagène marie le jus de Chardonnay à notre eau-de-vie de Mauzac

Fiche technique
La Fleurie
Type

Vin effervescent

Descriptif

Un pétillant naturel ½ sec aux accents de sureau. La délicatesse de ses arômes de fleur blanche, son côté légèrement citronné, en font le vin de dessert idéal

Fiche technique
Louli
Type

Vin rosé

Descriptif

Un rosé de Merlot et Cabernet sauvignon vinifié en barrique. Il peut être perlant selon les années

Fiche technique
Mauza’ic
Type

Vin blanc

Descriptif

Un Mauzac vif et minéral idéal avec les coquillages, les poissons et la raclette

Fiche technique
Pupuce
Type

Vin rouge

Descriptif

Une cuvée qui se veut vive, fruitée, aromatique et gourmande

Fiche technique
Résistant
Type

Vin rouge

Descriptif

Un vin frais, sur le fruit tout en cerise noire et groseilles

Fiche technique
Résistante
Type

Vin rouge

Descriptif

Un vin frais, sur le fruit tout en cerise noire et groseilles

Fiche technique